@tabbahname ile Osmanlı Mutfağı dersinin kayıtları başladı.
📍Osmanlı mutfağına dair bilinmeyen detaylar
📍Osmanlı mutfağının en meşhur yeniliklerinden biri olan baklavanın tarihi ve diğer tatlılar
📍15. yüzyıla ait saray mutfak defterlerine göre patlıcan sadece padişah ve ailesi için yapılırken günümüzde nasıl vazgeçilmezlerinden biri oldu?
📍Osmanlı mutfağının temeli et mi sebze mi?
📍Tarihçilerden ziyade Osmanlı coğrafyasını gezen seyyahlar neler söylemektedir?
📍Keşfedilen yeni kıta Amerika’nın, Osmanlı coğrafyasındaki gıdalarla ne alakası var?
📍Osmanlılar için bulgur mu yoksa pirinç mi?
✳️Kontenjan sınırlı
✳️Online eğitim
✳️Kayıt olmak için mesaj atınız.
🌠100₺
